９月８日（木）夕焼けライス　切り干し大根の煮物　かまぼこと麩のすまし汁

今日は夕焼けライスと切り干し大根の煮物、小松菜とかまぼこのすまし汁です。

夕焼けをイメージした夕焼けライスは、細かくした人参とだしと一緒に炊き込みました。

ご飯にほのかに人参のオレンジ色がうつり、

色鮮やかに。

甘みもあって子どもたちも「綺麗な色」

「ごはん美味しいよ」と喜んで食べてくれました。