12月1日(木)ごはん 大根と豚肉の煮物 小松菜とかまぼこのすまし汁
今日は大根の煮物。
たんぽぽ1組のみんな、昨年の大根ひきのお話をしたりおでんが大好きでおでんパーティが
楽しみなことをお喋りしながらぴっかぴかに食べてくれましたよ。
秋から冬にかけて甘みが増す大根は根っこ、真ん中、先端とそれぞれサラダや煮物、
おろしと美味しく食べられこれからの季節に楽しめるお野菜!
ヘルシーで胃腸の調子を整えてくれたり、ビタミンCが豊富なことも
それぞれの部分で少しずつ違うので面白いお野菜です。