1月30日(月) ごはん かつおふりかけ 高野豆腐の煮物 ほうれん草と麩のすまし汁

ほうれん草と麩のすまし汁のほうれん草は、12月~1月の寒い冬採れの物の方が霜にあたって甘みが増して最もおいしくなります。

夏採れのほうれん草より栄養素も多くなるので、風邪などひかない体づくりのためにもいっぱい食べてほしい野菜ですとお部屋でお話すると、「午後の発表会の練習も頑張りたいから食べる。」「今日の給食全部好きな物。」とみんなきれいに食べてくれました。