2月8日（水）　豚肉と大豆のカレー　和風サラダ　牛乳

今日は豚肉と大豆のカレーでした。

みんなの大好きなカレーの中に大豆を入れて柔らかく煮込みました。

大豆には筋肉や血液などを作ってくれるたんぱく質が、お肉と同じくらい多く含まれていて、「畑の肉」とも呼ばれています。

ひまわり1組さんでは、大豆が喉につまらないようによく噛むこと、たんぱく質が沢山入っていてみんなの筋肉を作ってくれることをお話しました。

カレーの中から大豆を探して、「大豆10個入ってた！いっぱい！」「お豆やわらかくて美味しい！」

この間の節分の豆と同じ豆だよ～と言うと、「え～！同じなん！」とびっくりしている子もいましたよ。

お話をすることで食材に興味を持ってくれて、嬉しく思いました。