5月2日(火)ごはん 高野豆腐の煮物 麩と若布の味噌汁

今日は高野豆腐の煮物です。

高野豆腐は生の豆腐を凍らせて水分を抜いて乾燥させたもので「凍り豆腐」とも呼ばれています。

骨を丈夫にするカルシウム、貧血を予防してくれる鉄分と栄養たっぷりです。

うさぎ2組の子どもたち、高野豆腐をスプーンを使って上手に食べてくれましたよ。

美味しそうに笑顔で給食をたべる様子が見れてとても嬉しかったです。