５月８日（水）ごはん　鮭のしそ香り焼き　白菜としめじの煮浸し　小松菜と豆腐のすまし汁

今日の白菜の煮浸しは、出汁でゆっくり煮込んで良く味をしみこませ、やわらかく食べやすく仕上げています。

ひまわり1組の子ども達「やわらかくて美味しい」「たくさん食べれる」と良く食べてくれました。

白菜の約９０％は水分なので、加熱調理することで、かさが減り量を食べる事ができます。