7月5日(水)ごはん 鶏肉の西京焼き ブロッコリーのピクルス かまぼこと豆腐のすまし汁
今日の鶏肉の西京焼きは、白味噌に砂糖、酒、しょうゆで作ったタレにつけて焼きました。
白味噌が少し焦げて食欲をそそる風味を出してくれて、ごはんとよく合います。
たんぽぽ1組の子どもたち、一番に鶏肉をたべてくれました。
「甘くて美味しい~」「お肉を食べたらピクルスも」と子どもたち。
蒸し蒸しと暑い日に鶏肉のたんぱく質とピクルスの酢で疲労回復して、元気に遊んでほしいと思いました。
おかわりの列を作ってくれて、みんなの笑顔もみれて、嬉しかったです。