7月21日(金)ごはん ちりめんじゃこ なすと豚肉の煮物 えのきと若布のすまし汁

今日はなすと豚肉の煮物です。

なすがトロリととけて、出汁になじんでおいしくできました。ひまわり1組の子ども達、

「お野菜苦手だけど、これ食べれる」「厚揚げ好き」と食べてくれました。

なすは、水分の多い野菜です。夏の暑い日体内にたまった熱を外にだしてくれます。

夏バテ防止にもいい野菜です。

おかわりの列をつくって、喜んで食べてくれる姿が見れてとてもうれしかったです。