11月27日（月）ごはん　鮭のきのこあんかけ　小松菜と油揚げの味噌汁

今日の鮭のきのこあんかけは、ふっくらと焼きあげた鮭にたっぷりのきのこの入ったあんをかけました。

つくし2組の子ども達にきのこの種類について聞いてみると「白くて細いえのきが好き」「この中に入っているのがしめじ」と元気に答えてくれました。

今が旬のきのこ、疲労回復や食物繊維が多いので便秘予防にもなります。

楽しくお話しながら、よく食べてきれいになった器を見せてくれてとても嬉しかったです。