2月9日（金）根菜カレー　和風サラダ　牛乳

今日のサラダには水菜が入っています。

水菜はしゃきしゃきと歯応えがよく子どもたちも「あ、噛むと音がする」「おいしい～」と食感を楽しんでくれているようでした。

水菜は今の時期は味が濃く風味が強く感じられます。

栄養面では美肌効果や免疫力を高めてくれるビタミンⅭが多く含まれています。カルシウムや食物繊維も豊富で栄養価のバランスがとれたすぐれた「緑黄色野菜」といえます。

カレーもサラダもたくさんおかわりしてくれてとても嬉しかったです。