今日のパンは子どもたち大好きで一層ずつ大切そうに食べてる子や、「ふわふわして美味しい！」「おかわり食べたい」と大喜びなみんなでした。 お野菜もよく食べてくれ「全部食べたよー」とぴっかぴかのお皿をたくさん見ることができまし […]

今日の鯖の竜田揚げ、子どもたちに大人気で「おいしい！」とたくさん聞くことができました。 お野菜の旨味が詰まった炒め物はベーコンの塩気がほどよくきき、「お野菜食べれたよ」と子どもたちも嬉しそうで とっても可愛らしかったです […]

今日のカレーにはおからと鶏レバーのペーストを入れて作りました。 おからにもレバーにも鉄分が含まれ、疲れた体を回復してくれたり免疫をあげ風邪などウイルスから身体を守ってくれる効果があります。 「美味しかったー」 「お腹いっ […]

今日の白菜の煮浸しは、出汁でゆっくり煮込んで良く味をしみこませ、やわらかく食べやすく仕上げています。 ひまわり1組の子ども達「やわらかくて美味しい」「たくさん食べれる」と良く食べてくれました。 白菜の約９０％は水分なので […]

今日は高野豆腐の煮物です。 高野豆腐は生の豆腐を凍らせて水分を抜いて乾燥させたもので「凍り豆腐」とも呼ばれています。 骨を丈夫にするカルシウム、貧血を予防してくれる鉄分と栄養たっぷりです。 うさぎ２組の子どもたち、高野豆 […]

今日は、若布うどんとさつまいもサラダでした。 さつまいもはとても甘く、ホクホクしていて子ども達にも人気です。 さつまいもには食物繊維がたっぷり含まれていて、腸の働きを良くしてくれます。 たんぽぽ２組の子ども達「サラダ美味 […]