園の味噌汁は煮干し、かつお節等で出汁をとり野菜や油揚げなど具をたっぷり入れて作っています。 子ども達も「お味噌汁大好き」「苦手な野菜入っていても飲めるよ」とよろこんで飲んでくれます。 味噌にはビタミンやミネラルが豊富に含 […]

今日は春きゃべつのスープスパゲティとさつまいもサラダです。 今の時期から美味しくなる春きゃべつは皮膚や血管の健康を保ってくれるビタミンCが豊富です。 甘みがあり生でも美味しくたべられます。 「スープスパゲティ美味しい」と […]

今日は切り干し大根と豚肉の煮物です。 子どもたちが大好きなメニューで豚肉とお野菜のうま味がしっかり染みこむように美味しく仕上げました。 「切り干し好き」とおかわりをたくさんしてくれて嬉しかったです。   &nb […]

今日の他人丼には三つ葉が入っています。さわやかな香りが特徴で色どりもきれいです。 たんぽぽ１組の子どもたち「卵ふわふわで美味しい」「いい香りがするね」 とおかわりも良くしてくれました。三つ葉には食欲をそそり消化を助けてく […]

今日はみんな大好きチキンカレーです。 ひまわり１組の子どもたち「お腹すいたぁ～」「カレー早く食べたい」と給食が待ちきれない様子でした。 野菜も鶏肉もたっぷり入れて、じっくり煮込んだカレーはたんぱく質やビタミン類が豊富で風 […]

今日の鮭のしそ香り焼きはしその香り良く、鮭はふっくらとやわらかく焼き上げました。 つくし2組の子ども達「おいしい～」「いい香りがするね」とよく食べてくれました。 鮭にはたんぱく質が豊富で、そのたんぱく質が不足すると筋力が […]

今日は、きつねうどんとほうれん草サラダです。 ほうれん草サラダには、ほうれん草の他に、きゃべつ、ブロッコリー、しめじ、人参とお野菜がたっぷりです。 ほうれん草は、皮膚を健康に保ってくれるビタミンCが豊富です。 免疫力を高 […]

今日はパンとささみチーズカツとコンソメスープです。 コンソメスープに入っている白菜は風邪を予防してくれるビタミンⅭとお腹の調子を整える食物繊維が豊富に含まれています。 「スープ美味しいね」「白菜に味染みてる」とお友だちと […]

今日は鰆の西京焼きです。 鰆は水分が多く柔らかく、子どもたちにも食べやすい魚です。うさぎ1組の子どもたち「魚大好き」「ごはんと一緒に食べたらおいしい」と良く食べてくれました。 鰆には、味覚の働きを正常に保ち、皮膚や粘膜を […]

今日は３月の誕生会メニューです。 豚ミンチに玉ねぎ、人参をたっぷり使いゆっくりと炒め甘み、旨味を引き出して作った五目ピラフ。 ひまわり１組の子どもたち「おかわりある？」「おいしいね」と喜んで食べてくれました。 玉ねぎには […]