今日のすまし汁にはほうれん草がたくさん入っていて色どりも良く美味しく作りました。 つくし２組の子ども達「お麩もほうれん草も大好き」「１番に飲んじゃった～」と良く食べてくれました。 ほうれん草はレモンの２倍のビタミンCが血 […]

今日のピクルスには、緑のブロッコリーに赤のパプリカを使い、彩りも良く、子どもたちにも食べやすい味付けにしています。 ひまわり1組の子ども達、「パプリカ苦手なんだけどこれは甘くて美味しい」「お野菜大好き」とおかわりもしてく […]

今日の鮭の土佐漬け焼きは、かつお節にたっぷりのネギと生姜が入った調味液につけてから焼いています。 つくし１組の子どもたち「いい香り～」「ご飯と一緒に食べたらとっても美味しい～」と喜んで食べてくれました。 彩りと食感の良い […]

今日の若布うどんは、メニュー名の通り若布がたっぷり入っています。 つくし２組の子どもたち「若布お出汁すって美味しい」「おうどん大好き」と喜んで食べてくれました。 若布は、ミネラルを中心に栄養が豊富です。中でも、ヨウ素やカ […]

今日のサラダは冬野菜のほうれん草、カリフラワー、ごぼうを使いました。 野菜に加えひじきや子どもたちが食べやすいようにハムやコーン、ツナも入ります。 定番の味付けでありながら材料を変え作ったサラダ、子どもたちの様子が気にな […]

今日の竜田揚げは、味付けした鯖を片栗粉をつけて、さくっとおいしく揚げています。 つくし１組の子どもたち「このお魚食べやすい」「おいしい～」とよく食べてくれました。 鯖は成長や筋肉づくりに必要な「たんぱく質」が多く、この「 […]

今日のすまし汁には、たくさんの豆腐が入っています。 ひまわり1組の子どもたち「お豆腐もっと入れて」「すまし汁大好き」とおかわりもしてくれました。 豆腐には、たんぱく質、鉄分、カルシウムなど栄養が豊富で、園でも使っている木 […]

今日は冬野菜のスープスパゲティとパンプキンサラダとプルーンでした。 冬野菜の大根と白菜は特に冬においしく食べられるお野菜です。 野菜たっぷりのスパゲティ、「おいしい！」と喜んで食べてくれましたよ。 新年はじめての給食、う […]

今日のドライカレーには、ミンチに玉葱、人参、ピーマンがたくさん入っています。 ひまわり2組の子ども達「カレー大好き」「ピーマン苦手だけど、これ食べれる」 とおかわりも良くしてくれました。 苦手な子もいるピーマンですが、園 […]

今日の鶏肉の梅味噌焼きには、調味料として梅びしおがたっぷり使われています。 つくし2組の子ども達「お肉やわらかい」「いいにおいがする」と喜んで食べてくれました。 梅びしおには、ビタミン類が豊富で筋肉の機能を正常に保ったり […]