今日は、つくし2組の子どもたちと一緒に給食を食べました。 給食の前に少し、梅干しの話をしました。 「梅干しには、疲れた体が復活するのを助けてくれる栄養が入ってるよ。 あと、みんなの骨をつくる”カルシウム”を体の中に吸収す […]

今日は白身魚のホイル焼きと、南瓜と油揚げのみそ汁です。 うさぎ1組の子ども達、 「野菜は苦手」 と言いながら、魚と一緒にお口に入れたら、 「おいしい～」 と、よく食べてくれました。 淡泊な味の白身魚に、バターの風味、野菜 […]

たんぽぽ1組の子ども達、今日は園庭で虫探しをした話をしてくれました。 「バッタ2匹つかまえた！」 「ダンゴムシいたよ～」 と、暑い中夢中で虫をつかまえていたようです。 だから、 「スープがおいしい～」 「コーン入ってる！ […]

今日の鶏肉の梅味噌焼きは、梅びしおを使っています。 子ども達も、まずは鶏肉から食べ始めて「おいしい～」「やわらかい」と喜んでくれました。 梅にはクエン酸が含まれ疲労回復に役立ち、今日のようなジメジメの日には梅の風味であっ […]

噛んだらじゅわっとおだしがしみ出てきてとってもおいしい高野豆腐。 おいしいだけではなく、栄養も満点です。 動脈硬化を予防したり、腸内環境を整えるのに効果的で、子ども達の成長・発達に欠かせないカルシウムや鉄分も豊富に含まれ […]

今日のカレーライスには、缶詰めのパイナップルが入っています。トロリとした甘みのある、美味しいカレーになりました。 パイナップルには、食物繊維がたくさんで、ビタミンも多いので、お腹の調子、体の調子も整えてくれます。 うさぎ […]

今日の鮭のしそ香り焼きは、大葉の風味がとても良く食欲をそそります。 鮭には、疲労回復の栄養素があり、大葉には、肌に良い栄養素が含まれています。 外で遊ぶ子供たちしっかり食べて、暑さに負けず、元気に飛びまわってほしいと思い […]

今日は豆ごはんとエビカツ、ブロッコリーとツナのサラダ、豆腐と油揚げの味噌汁です。 体のエネルギー源であるごはん、豆にはタンパク質や食物繊維が含まれて一品で栄養満点です。 昨日、豆むきを手伝ってくれたつくし組の子どもたち、 […]

今日は、パンとマカロニのクリーム煮とフレンチサラダです。 フレンチサラダには、ひじきやキャベツなど栄養たっぷりの食材が使われています。 体内に酸素を運ぶ役割の鉄分を含むひじき、腸内環境を整える食物繊維やビタミンⅭのキャベ […]

今日はうさぎ1組の子ども達と一緒に給食を食べました。 「スプーンは、バキュンの手で下から持って食べてみよう」 と、先生から声がかかると、 「見て～できるよ～！」 と、得意気だったり、 「難しいなぁ、、、」 と、一生懸命チ […]