今日はお誕生会メニューで、ごはん、ポケモンふりかけ、鶏肉の唐揚げ、きゃべつたっぷりスープ、 バナナでした。 鶏肉には、子ども達もよく知ってくれているようにたんぱく質が豊富です。 唐揚げは、みんな大好きなのでたくさん食べて […]

ひまわり組の子ども達に、 「おからって何からできてるか知ってる？」 と、聞くと、手をあげて元気に答えてくれました。 「人参？」 「パプリカ！」 「トウガラシ！！」 「う～ん、、、わからん！！！」 まだまだたくさん手をあげ […]

おしゃべり大好き、元気いっぱいのつくし組の子ども達。 教室に入ると、 「昨日よもぎもちおいしかったよ～！」 「いっぱい食べた！」 と、口々に感想を聞かせてくれました。 ※5/23（火）、つくし組さんはよもぎもちのクッキン […]

今日は、ナポリタンスパゲティとポテトサラダとプルーンです。 プルーンには、不足しがちな栄養素が1粒にギュっと濃縮されています。 ビタミン・ミネラル・食物繊維と素晴らしい食品なんです。 つくし2組の子どもたち「ナポリタン美 […]

豚肉と厚揚げの中華煮は野菜とコーンの甘み、豚肉のコク、生姜の風味、 さらにじっくり煮込んでおいしくできました。 子ども達「豚肉おいしい～」「コーン甘い」と喜んでくれました。 厚揚げも豚肉もたんぱく質です。暑い中午前中、元 […]

今日は、鯖のオーロラ煮と白菜の煮浸し、若布と人参の味噌汁です。 鯖のオーロラ煮は、片栗粉をつけて揚げた鯖にケチャップ味の調味液をからませています。 ひまわり１組の子ども達、「いいにおい～」「ごはんと食べたらめちゃくちゃお […]

今日は、子ども達が大好きなおうどん。 サラダも食べてほしいので、 「甘くて美味しいさつま芋、栄養もたっぶりで、お腹の中のお掃除をしてくれたり、お肌をつるつるにしてくれたりするよ～！」 と、声を掛けると、 「サラダ大好き！ […]

マカロニのクリーム煮は、マカロニと鶏肉、玉葱、人参、じゃがいも、アスパラガス、マッシュルーム、グリンピースなど、たくさんの具材を大きな大きな回転鍋でぐつぐつ煮込んで作ります。 野菜やお肉のエキスが溶け合って、とっても美味 […]

今日の豆ごはんは、ひまわり組さんが収穫と豆剥きをしてくれたスナップえんどうの豆ごはんです。 盛り付けをしている先生からの、 「あ！みんなが昨日豆剥きしたお豆のごはんだ！！」 の声に、子ども達から歓声が上がりました。 「や […]

今日は、ごはんとちりめんじゃこと切り干し大根の煮物と筍と麩のすまし汁です。 切り干し大根は、大根を乾燥させることによって栄養素とうま味がグッと上がります。 ひよこ1組の子ども達、スプーンを上手に使って食べたり、手でモグモ […]