7月15日(木)ごはん 切り干し大根の煮物 小松菜と豆腐の味噌汁

切り干し大根は細く切った後、日光で乾燥させて作ります。

乾燥させることで、おなかの調子をよくする食物繊維や骨を丈夫にするカルシウムが多くなります。

つくし2組さんでは、「きりぼしだいこんおいしい!」と言って喜んで食べてくれました!