３月8日（火）ごはん　鮭のしそ香り焼き　野菜炒め　麩と若布のすまし汁

お魚メニューの中でも、鮭のしそ香り焼きはよくすすむ献立の一つです。

今日はひまわり2組のみんなに鮭の栄養のお話をしましたよ。

鮭のオレンジ色は「アスタキサンチン」。抗酸化作用でみんなの体を病気から守ってくれること。

オメガ3脂肪酸は腸の動きをよくしてくれること。

鮭は美味しいもはもちろん、子どもたちが健康に元気に過ごすための栄養がたっぷりです。

「美味しい！」

「ごはんと合うわー」

「お野菜もぜーんぶ食べたよ」

と美味しそうにしっかり食べてくれる様子、嬉しかったです。