3月23日(木) ごはん 鮭のしそ香り焼き 野菜炒め 麩と若布のすまし汁

 

今日の鮭のしそ香り焼きのしそには、花粉症、アレルギーを抑える効果があり、食中毒予防のビタミン類、ミネラルが豊富です。

細かく刻んだしそを しょう油、酒、みりんで鮭を漬け込んで焼きました。

つくし1組では「鮭好き」「おいしい」と食べてくれました。「野菜炒め好き」笑顔でたくさん食べている様子が見れて嬉しかったです。