10月6日（金）ごはん　切り干し大根の煮物　麩と若布の味噌汁

今日は、切り干し大根と麩と若布の味噌汁です。

切り干し大根は、子どもたちも大好きなメニューでお肉のうま味をたくさん吸った切り干し大根は、ごはんが進みとても美味しいです。

つくし2組のこどもたち「切り干し大根好き」と言って切り干し大根は、大根を干すことで栄養を凝縮させている食材です。

美味しくて栄養もたくさん詰まった切り干し大根を笑顔で食べている姿を見てとても気持ち良く思いました。

残さず食べてくれて嬉しかったです。