１月１６日（火）ごはん　鮭の土佐漬け焼き　白菜としめじの煮浸し　大根と若布の味噌汁

今日の鮭の土佐漬け焼きは、かつお節にたっぷりのネギと生姜が入った調味液につけてから焼いています。

つくし１組の子どもたち「いい香り～」「ご飯と一緒に食べたらとっても美味しい～」と喜んで食べてくれました。

彩りと食感の良いアクセントになっているネギには、ビタミンAが多く含まれていて、免疫力を高めてくれます。

これが不足すると感染症にかかりやすくなります。

特に寒い時期には積極的に食べてほしいです。

発表会の練習の話など、楽しくおしゃべりしながらきれいに食べてくれてとても嬉しかったです。